Die legendäre Classic BBQ Night findet regelmäßig statt. Schauen Sie bitte regelmäßig für neue Termine vorbei und melden Sie sich für unsere Events an, da sie erfahrungsgemäß immer schnell ausgebucht sind. Wir versprechen nicht zu viel, wenn wir Ihnen sagen, dass Sie sich auf ein einzigartiges Geschmacks-Event freuen können.

Wann?

Samstag 15.06.2019 (Veranstaltung Abgesagt)

Einlass ab 18.30 Uhr
Beginn des BBQ-Menüs um 19:30 Uhr als Buffet

Donerstag 20.06.2019

Einlass ab 18.30 Uhr
Beginn des BBQ-Menüs um 19:30 Uhr als Buffet

Wo?

Im Restaurant Cockpit auf dem MFC Flugplatzgelände Schwäbisch Hall: Weckrieden Tüngentaler Str. 201, 74523 Schwäbisch Hall

 

Bei schönem Wetter nutzen wir natürlich unsere Terrassen

Unsere Menüauswahl für Sie:

Vorspeise

  • Tomate-Mozzarella*
  • Amerikanischer Krautsalat* mit und ohne Speck (vegetarisch)
  • Griechischer Bauernsalat*
  • Gurkensalat*
  • Blattsalatmischung mit verschiedenen Kernen, Brotcroutons und 2 Dressings* (Joghurt & Kräuter-Essig-Öl)

Hauptgang

  • Black Barbecue Rinderhüfte vom Hohenloher Weiderind
  • wunderbar zartes Rinderfilet aus unserem Eyecatcher dem Riesensmoker
  • zart und saftig gesmokte Schweinelende im Speckmantel
  • Pulled Pork aus der Schweineschulter vom Schwäbischen Landschwein
  • Burned Ends vom schwäbischen Landschwein
  • mit Kräuterschmand und Brokkoli gefüllte Hähnchenbrüste* (vom Grill)
  • Halloumi*-Grillkäsesticks im Speckmantel
  • Fetakäsewürfel* mit Zucchini, Knoblauch, Cocktailtomaten und Basilikum (vegetarisch)

Beilagen

  • Rosmarinkartoffeln aus der Riesenpfanne
  • Natur-Champignons im Rieslingsud aus der Riesenpfanne
  • Frisches, knuspriges Riedener Landbrot

Aus eigener Herstellung

  • Dips*, Saucen & Co.
  • Bacon- und Kräuterbutter
  • 2 verschiedene BBQ-Soßen
  • Alioli* und Zaziki*

Dessert

  • Flammkuchen* mit Apfel, Zimt & Zucker
  • Flammkuchen* mit Apfel, Zimt & Zucker als Ü18 Version mit Calvados flambiert

* Enthält MilchprodukteUnsere Milchprodukte erhalten wir vom Hofgut Schwäbisch Hall.

 

Alle unsere Gewürze sind sicher ohne Allergene oder künstlichen Füll- und Aromastoffen gemischt.

 

Kinder von 0-5 Jahr (nur Reservierung)
von 5-12 Jahre (halber Preis)
ab 12 Jahre voller Preis

Preis pro Person: — € Classic BBQ Night (11)
alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. und ohne Getränke

Wir bitten um Reservierung Ihres Platzes unter. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.