Thema dieser Veranstaltung ist: „Bestes vom regionalen Schwein und Rind„.

Unsere Menüauswahl für Sie:

 

Vorspeise:

  • Tomate-Mozzarella
  • Amerikanischer Krautsalat mit und ohne Speck (vegetarisch)
  • Griechischer Bauernsalat
  • Gurkensalat
  • Blattsalatmischung mit verschiedenen Kernen, Brotcroutons und Dressings (Joghurt & Kräuter-Essig-Öl)

Hauptgang:

  • Rinderhüfte vom Schwäbischen Jungrind
  • Pulled Pork aus der Schweineschulter vom Schwäbischen Landschwein
  • Original American Styled Spareribs ca. 12 Stunden im Buchenholzrauch gegart vom schwäbischen Landschwein
  • mit Kräuterschmand und Brokkoli gefüllte Hähnchenbrüste (vom Grill)
  • Deutsche See BBQ-Lachshälfte auf dem Holzspan
  • Halloumi-Grillkäsesticks im Speckmantel (unser Männerkäse)
  • Fetakäsewürfel mit Zucchini, Knoblauch, Cocktailtomaten und Basilikum (vegetarisch)

Beilagen:

  • Rosmarinkartoffeln aus der Riesenpfanne
  • Natur-Champignons im Rieslingsud aus der Riesenpfannefrisches, knuspriges Riedener Landbrot

 

  • Dips, Soßen & Co
  • Bacon- und Kräuterbutter
  • 2 verschiedene BBQ-Soßen
  • Alioli und Zaziki

Dessert

  • Flammkuchen mit Apfel, Zimt & Zucker (Ü-18 Version mit Calvados flambiert)
Kinder von 0-5 Jahr (nur Reservierung)
von 6-12 Jahre (halber Preis)
ab 12 Jahre voller PreisPreis pro Person: 29,90 €

Original Classic BBQ Night
alle Preise verstehen sich inkl. Service und 19% MwSt. (ohne Getränke)

Wir bitten um Reservierung Ihres Tisches unter: reservierung@bbq-heroes.de

!!! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung !!!

THE BBQ HEROES
Eventcatering & Verleihservice
Crailsheimer Straße 77
74523 Schwäbisch Hall
info@bbq-heroes.de

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Dazu servieren wir Riedener Landbrot, Kräuter und Baconbutter sowie zwei selbstgemachte Barbecuesoßen

Preis pro Person 29,90 € inkl. MwSt.

Getränke werden an der Veranstaltung abgerechnet.

Kinder von
0 bis 5 sind frei
6 bis 12 halber Preis
Ab 13 berechnen wir den vollen Preis

Reservierungen mit Angabe Ihrer Kontaktdaten ist Pflicht.

Reservierungsschluss Dienstag der 18.06.2019 / 18.00 Uhr

Sie erhalten eine Vorkasserechnung

Stornierungen sind nach Reservierungsschluss nicht mehr möglich da wir den Wareneinkauf mit Ihrer Zusage planen.

Wo: Im Restaurant Cockpit in Schwäbisch Hall am Flugplatz
Datum: 20.6.2019
Einlass: 18.30 Uhr Buffet ab 19.30 Uhr

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