Menükarte

Bei uns im Restaurant von THE BBQ HEROES® ist nichts normal. Unser Fleisch bringt es geschmacklich auf ein unvergleichbar gutes Niveau, dass Ihrem Gaumen gefallen wird. Auch unsere Menü ist außergewöhnlich. Neben Tagesessen (zum vorbestellen) können Sie auch spontan vorbei kommen und á la Carte essen. Wir legen dabei großen Wert auf folgende Dinge:

  • Frische Ware
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Extravaganter Geschmack durch die Art der Zubereitung
  • Eigene Note durch hauseigene Saucen, Dips, Gewürze und Marinaden

Suppe

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe

6,50 €

Vegan

Gesmokte Paprika-Chili-Suppe

7,80 €

Mit gegrillten Black Tiger Garnelen

Salat

Bunter Salatteller „Cockpit“ der Saison mit Halloumisticks

14,50 €

Mit gegrillten Halloumisticks im Speckmantel und hausgemachtem Kräuter-Essig-Öl-Dressing

Bunter Salatteller „Cockpit“ der Saison mit Fetakäse

12,50 €

Mit Fetakäsewürfeln und hausgemachtem Kräuter-Essig-Öl-Dressing

Amerikanischer Caesar Salad

14,50 €

Originalrezept aus den USA mit Streifen von der Hähnchenbrust und Würzsardellen im Dressing

Coleslaw mit Speck

4,50 €

Coleslaw ohne Speck

3,50 €

Vegetarisch

Vorspeise

Carpaccio von der gesmokten Rinderhüfte

11,50 €

Mit Barbecuedip und Salatbukett

Gegrillte Tomate gefüllt mit Kräuterquark

7,20 €

Dazu Salatbukett und Crachstangen

Fisch

Auf dem Natursalzstein gegrilltes Lachsfilet

14,80 €

An Limettensauce und Romanescoröschen mit Reis

Spieße von der Black Tiger Garnele

17,70 €

Mit eigener Marinade an Gemüsereis

Geflügel

Gefüllte Hähnchenbrüste

11,50 €

Mit Kräuterschmand und Brokkoli im Speckmantel und fruchtiger BBQ-Sauce

Gegrilltes Putensteak mit Ratatouille

9,50 €

Auf Wunsch mit hauseigener BBQ-Sauce

Rind

Steak von der Rinderhüfte mit eigener Marinade

18,50 €

Auf einem Beet aus geschmorten Zwiebeln und Paprika

Medaillons vom Rinderfilet

17,50 €

Dazu Kräuterbutter und Trollingerchampignons

Schwein

Pulled Pork

12,70 €

mit Chili-Cheese-Soße oder unserer Barbecue Soße
und Salatbukett vom saisonalen Blattsalat

Mariniertes Schweinenackensteak

12,50 €

Mit Kräuterbutter auf Ratatouille

Vegetarisch

Ofenkartoffel

7,20 €

Mit Kräuterquark an Coleslaw

Panierte Zucchini

8,50 €

Mit Kräutersoße an Tomatenragout

Barbecue für Kinder

Portion Pommes für Kids

4,50 €

Portion Kartoffelstampf

2,50 €

Pulled Pork

9,50 €

Mit Pommes

Hähnchenbruststreifen

9,50 €

Dazu Pommes und BBQ-Soße

Schweinerückensteak mit hausgemachtem Kartoffelstampf

7,50 €

Dazu BBQ-Sauce

Deutsche See Fischstäbchen

9,50 €

Mit Kartoffelstampf

Beilagen

Trüffelpommes

4,80 €

Kartoffelröstipommes

4,30 €

Rosmarinkartoffeln

2,80 €

Bratkartoffeln

3,80 €

Steakhouse Pommes

3,80 €

Alle Preise inkl. MwSt.