Smoked Beef Ribs

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Beef Ribs Smoker

BBQ Rinder Spare Ribs

Smoked Beef Ribs

Beef Ribs

Unsere Beefribs oder auch Short Ribs genannt werden Sous Vide gegart und bei niedriger Temperatur im Smoker mit Buchenholzrauch veredelt. Das macht das Fleisch wunderbar Zart, weich und herrlich saftig.

Aus dem im Vakuumbeutel angefallenen Sud produzieren wir unter anderem unsere Currywurstsoße oder andere Leckereien.

Voriges HighlightTische und Polsterstühle
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Wir sind The BBQ Heroes ® aus dem Herzen Schwäbisch Halls, unser Steckenpferd im Cateringbereich ist das „American Style Barbecue“. Hier bereiten wir hochwertige Rohwahre fast ausschließlich aus der Region um Schwäbisch Hall aber auch aus Baden Württemberg zu und holen mit der Zubereitungsart des Fleisches ein bisschen Amerikanisches Südstaatenflair und die Notwendigkeit der Gemütlichkeit des American Barbecue zu uns in Form unseres Caterings.