Beefribs (Nur am 27. März 2026)

31,50 

Je nach Zuschnitt vom Metzger wiegen diese Beefribs von der Querrippe pro Stück zwischen 850 bis 1500 g wir berechnen daher immer den Preis pro gewogenem kg eines Riegels.

Unsere Beefribs oder auch Short Ribs genannt werden Sous Vide gegart und bei niedriger Temperatur im Smoker mit Buchenholzrauch veredelt. Das macht das Fleisch wunderbar Zart, weich und herrlich saftig.

Aus dem im Vakuumbeutel angefallenen Sud produzieren wir unter anderem unsere Currywurstsoße oder andere Leckereien.

Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen
THE BBQ HEROES®

15 vorrätig

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Beschreibung

Wichtiges zum Schluss

Änderungen der Speiseauswahl behalten wir uns vor.

1 Farbstoff E 150d . 2 Koffein . 3 Phosphorsäure . 4 Benzoesäure . 5 E 330 Säuerungmittel – 7 E 331 Säureregulator – 8 Konservierungsstoff E 221 . 11 Konservierungsstoff E251+E252 . 12 Farbstoff 160 a+b . 13 Sorbinsäure . 14 Natriumbenzoat . 15 Farbstoff Riboflavin . 16 Chininhaltig

14 Allergene sind als Zutaten EU-weit in der Gastronomie kennzeichnungspflichtig. Wir haben uns für Sie allergenfit gemacht. Falls Sie an einer Allergie leiden, fragen Sie uns bitte vor Ort nach unserer ausführlichen Allergenauflistung.

* enthält Weizen, Ei, Reis, Gewürze, Glukosesirup
** kann Rest-Alkohol enthalten